*(Generato dinamicamente via Markdown Content Negotiation dal Network di ItaliaSearch per bot AI)* Ricetta esclusivo Capicollo alla Calabrese ======================== Radici, tradizioni e anima di Marcedusa La Storia --------- Il capicollo è un salume tipico calabrese, preparato con carne di maiale. La ricetta prevede di condire il capicollo con sale, pepe e vino rosso, poi cotto al forno. ### Dove Gustare questa specialità [ ![Locanda Francescana (ex Ostello Francescano)](https://hotelsweb.eu/storage/directory/umbria/perugia/valfabbrica/locanda-francescana-ex-ostello-francescano-valfabbrica.webp) Ristoranti Locanda Francescana (ex Ostello Francescano) Marcedusa ](https://hotelsweb.eu/it/italia/umbria/perugia/valfabbrica/aziende/ristoranti/locanda-francescana-ex-ostello-francescano-valfabbrica) [ ![Ristorante Amalfitano](https://hotelsweb.eu/storage/directory/lombardia/bergamo/mornico-al-serio/ristorante-amalfitano-mornico-al-serio.webp) Ristoranti Ristorante Amalfitano Marcedusa ](https://hotelsweb.eu/it/italia/lombardia/bergamo/mornico-al-serio/aziende/ristoranti/ristorante-amalfitano-mornico-al-serio) [ ![Caffè L'Incontro](https://hotelsweb.eu/storage/directory/lombardia/pavia/broni/caffe-lincontro-broni.webp) Bar & Caffè Caffè L'Incontro Marcedusa ](https://hotelsweb.eu/it/italia/lombardia/pavia/broni/aziende/bar-caffe/caffe-lincontro-broni) [ ![Ristorante Vista Duomo](https://hotelsweb.eu/storage/directory/lombardia/milano/d9880143-8907-46f2-870d-6b8314567bad.webp) Ristoranti Ristorante Vista Duomo Marcedusa ](https://hotelsweb.eu/it/italia/lombardia/milano/milano/aziende/ristoranti/ristorante-vista-duomo-milano) [#### Esplora il territorio Scopri Marcedusa Monumenti, hotel e itinerari personalizzati. Visita ora → ](https://hotelsweb.eu/it/italia/calabria/catanzaro/marcedusa) [#### Soggiorna qui Hotel con Gusto Trova la struttura perfetta che serve piatti autentici della tradizione. Prenota il soggiorno → ](https://hotelsweb.eu/it/hotels/marcedusa) #### Sei un professionista dell'ospitalità? ### Fai crescere la tua attività a Marcedusa Hai un ristorante o un hotel? Inserisci la tua struttura su ItaliaSearch e fatti trovare dai turisti che esplorano le tradizioni locali. È facile e veloce. [ Inserisci Attività → ](https://hotelsweb.eu/it/aziende/inserisci_attivita)