🍝 Ricette d'Eccellenza

Ricette in Abruzzo

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Ricetta tipica abruzzese, si tratta di un piatto a base di agnello cotto nel brodo con cacio e uova.

Un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora, stagionato per almeno 5 mesi in grotte naturali.

Un classico della cucina abruzzese, l'agnello a cacciatora viene cotto con cipolle, carote, sedano e vino.

Specialità tipica abruzzese a base di agnello, formaggio pecorino e uova.